料理 / Food

韓国風のお好み焼きです。

柔らかくなるまで蒸したホルモンです。 ピリ辛の酢ミソのたれでお召し上がりください。 お酒のおつまみに最適です。 〈コラーゲンたっぷり〉

お好みでゆずこしょう、わさびをつけてください。

肉類・・・新鮮素材をご賞味ください。

100％国産牛と淡路産玉ねぎを使用しております(国産牛1人前200g)。 最後は残った汁にうどんを入れるか、ライスを入れて焼き飯風に炒めて食べても美味しいですよ。

新鮮なもつ５種類とコンニャク・厚揚げ・キムチの他 たくさん野菜を使ったヘルシー鍋です。 特性みそがベースの薄味スープとキムチの辛さは相性抜群。 仕上げにはうどんか雑炊がおすすめです。